Der „Mutige Ritter“ ist ein Haus mit einer Tradition, die bis ins 15. Jahrhundert zurückreicht. Erbaut in jetziger Anmutung 1739/1880 wurde er 2013 liebevoll restauriert und rekonstruiert.
Auf einem Areal von über 7.500 m² sind aufwendig und liebevoll renovierte Gästezimmer, das Restaurant „Ritterklause“ und vielseitige Tagungs- und Veranstaltungsmöglichkeiten untergebracht.